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2013/12/13

冬野菜

Simo・当地も大分寒くなりました。雪こそありませんが朝は霜柱が立っています。ダイコンも凍ってしまうといけませんので抜いて土に埋めました。ホウレンソウは3回に分けて蒔いたのですが、最後は10月に入ってからで少し遅かったかなと感じてます。かみさんの要望で小松菜をいっぱい蒔いたのですが茹でても炒めてもコワクて失敗です。チンゲンサイはわりとやわらかいです。下仁田ネギはやわらくて鍋物に最高です。

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